Sauthời gian dài rớt giá thê thảm, gần đây heo hơi ở các tỉnh ĐBSCL tăng giá trởlại. Hiện thương lái thu mua heo hơi dao động 40.000 - 43.000 đồng/kg, đảm bảocho người nuôi có lãi. Heo tăng giá là dấu hiệu đáng mừng, thế nhưng nhiều hộchăn nuôi phân vân chưa dám đầu tư để tái đàn, bởi lo ngại về giá heo lên xuốngthất thường, không ổn định…

Ngườinuôi tiếc

Nhữngngày này, người nuôi heo ở các tỉnh ĐBSCL tỏ ra vui mừng khi giá heo hơi tăngliên tục. Ông Trần Văn Hùng, hộ nuôi heo lâu năm ở xã Tân Phú Trung, huyện ChâuThành (Đồng Tháp), hồ hởi: “Gia đình tôi vừa xuất chuồng gần 80 con heo bán chothương lái với giá bình quân 41.000 đồng/kg. Sau khi trừ hết chi phí, công laođộng… còn lời gần 50 triệu đồng; đây là mức lời cao nhất trong 1 năm qua”.

ÔngHùng cho biết, năm 2017 giá heo sụt giảm thê thảm còn khoảng 20.000 - 26.000đồng/kg, khiến người nuôi lỗ 6.000 - 12.000 đồng/kg. Bản thân ông vừa sản xuấtbột, vừa nuôi đàn heo hơn 120 con, nên giảm được một phần chi phí đầu tư, nhưngcuối cùng vẫn lỗ hơn 30 triệu đồng.

Dothua lỗ nặng, hàng loạt hộ nuôi heo lâm nợ và không còn vốn tái đầu tư, vì vậygiá heo lúc này tăng cao nhưng số hộ trúng giá không nhiều. Bà Dương Thị Bé,cùng ngụ xã Tân Phú Trung, bộc bạch: “Dân xứ này mưu sinh bằng nghề “làm bột,nuôi heo” từ nhiều năm. Tuy nhiên, năm 2017 là thê thảm nhất, bởi giá heo sụtgiảm mạnh và khó tiêu thụ. Gần đây, giá heo tăng vượt ngưỡng 40.000 đồng/kg,tạo niềm tin cho người nuôi tiếp tục theo nghề”.

TạiTiền Giang, nơi có số lượng đàn heo lớn nhất ở ĐBSCL, thời điểm này giá heocũng tăng mạnh. Ông Nguyễn Việt Long, xã Song Bình, huyện Chợ Gạo, cho biết:“Giá heo hơi ở Tiền Giang được thương lái thu mua 42.000 - 44.000 đồng/kg. Nếunông dân nuôi tốt, đạt yêu cầu, đảm bảo lợi nhuận khoảng 700.000 - 1 triệuđồng/con (100kg). Mức lời này tuy chưa phải cao lắm, nhưng cơ bản tạo sự phấnkhởi cho người nuôi sau thời gian dài thua lỗ”.

Theogiới thương lái ở Tiền Giang, giá heo hơi dù đang tăng nhưng việc tìm mua heocũng khá vất vả bởi số lượng heo tới kỳ xuất chuồng không nhiều. Nếu như trướcđây Tiền Giang mỗi năm nuôi khoảng 600.000 - 700.000 con heo, thì nay số lượngđàn giảm khoảng 30%-50% do thua lỗ năm ngoái, khiến người nuôi chưa kịp tái đầutư.

Trongkhi đó, nhiều hộ nuôi heo ở Bến Tre tỏ ra luyến tiếc vì lúc này không có heo đểbán. Ông Ngô Văn Hoàng, Bí thư Đảng ủy xã Cẩm Sơn, huyện Mỏ Cày Nam (Bến Tre),nhìn nhận: “Vài ngày nay thương lái săn lùng mua heo hơi khá nhiều và giá heođược đẩy lên 44.000 - 45.000 đồng/kg, cao gần gấp đôi so với thời điểm rớt giácủa năm 2017. Song, đàn heo ở xã từ 70.000 con những năm trước, nay sụt giảmkhoảng 40%; vì vậy số hộ có heo bán đợt này không nhiều. Đa phần người nuôingậm ngùi nhìn giá tăng, bởi chưa có vốn tái đầu tư…”.

Thậntrọng tăng đàn

TheoSở NN-PTNT các tỉnh ĐBSCL, đa phần người dân ở nông thôn làm nghề nuôi heo từnhiều năm, nhưng lại nuôi theo dạng tự phát, nhỏ lẻ kiểu gia đình là chủ yếu.Do đó, sau đợt khủng hoảng về giá thấp vừa qua đã đẩy hàng loạt hộ chăn nuôinhỏ lẻ vào cảnh khó khăn, đến nay còn lâm nợ nên chưa có điều kiện để pháttriển đàn trở lại.

ÔngVõ Bé Hiền, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Đồng Tháp, cho biết:“Mấy năm trước, đàn heo của tỉnh dao động khoảng 300.000 con, nhưng thời gianqua, do giá cả bấp bênh, người nuôi thua lỗ nên số lượng đàn sụt giảm cònkhoảng 100.000 con. Hiện tại, giá heo đang tăng, đảm bảo người nuôi có lãinhưng ngành chức năng rất thận trọng trong việc khuyến cáo nông dân ào ạt tăngđàn. Nguyên nhân là do đầu ra của con heo không ổn định, giá cả tăng, giảm diễnbiến khá nhanh; chưa kể thịt heo nhập ngoại vào nước ta hiện chỉ khoảng 30.000đồng/kg. Do đó, nếu ta cứ áp dụng biện pháp nuôi kiểu cũ, giá thành cao… sẽ khócạnh tranh. Từ những yếu tố trên, Đồng Tháp đang gặp khó trong việc duy trì đànheo khoảng 300.000 con mỗi năm theo quy hoạch”.

Cácnhà chuyên môn lưu ý, thông thường giá tăng thì nông dân ùn ùn làm theo làchuyện hiển nhiên. Song, cần nhớ lại tình trạng heo ế ẩm, quá lứa mà không bánđược trong năm 2017, buộc nhiều nơi phải “giải cứu”. Hàng loạt hạn chế đã đượcchỉ ra, như chăn nuôi tràn lan nhưng thiếu liên kết, khi thương lái Trung Quốcnâng giá thu mua heo thì người dân ào ạt tăng đàn, dẫn tới thừa sản lượng… Lầnnày, dù giá heo tăng nhưng người chăn nuôi ở ĐBSCL cần dè dặt khi phát triểnđàn.

ÔngNguyễn Xuân Dương, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN-PTNT), nhận định: “Hiệngiá heo hơi dao động nhiều nơi và dự báo có thể tăng thêm. Để duy trì được mứcgiá có lợi cho người nuôi như hiện nay, từ quý 2-2017, Bộ NN-PTNT đã thực hiệnnhiều giải pháp kiểm soát số lượng đàn heo trong cả nước, không tăng đàn mộtcách cơ học. Vấn đề cấp bách lúc này là người chăn nuôi cần thâm canh tăng năngsuất và chất lượng đàn heo. Khi chăn nuôi phải chú ý việc xây chuồng trại chuđáo, vệ sinh, thức ăn đảm bảo chất lượng, kiểm soát chặt về kháng sinh. Đồngthời đầu tư tốt cho con giống và nên áp dụng biện pháp tăng đàn một cách tựnhiên. Cần tránh tình trạng tăng đàn ào ạt khi đầu ra chưa mở rộng sẽ dẫn đếnnguy cơ rớt giá trở lại”.

ÔngCao Văn Hóa, Phó Giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Tiền Giang, cho rằng, để nghề chănnuôi heo phát triển bền vững thì cần xóa dần tình trạng nuôi nhỏ lẻ, tiến tớiquy tụ nông dân vào tổ hợp tác hoặc HTX để phát triển nuôi liên kết. Có hợp tácvới doanh nghiệp cung ứng thức ăn, thuốc thú y, doanh nghiệp tiêu thụ…

Tớiđây, Tiền Giang không mở rộng đàn heo nhiều như trước mà việc phát triển phảitheo nhu cầu thị trường. Đồng thời phát triển theo chuỗi liên kết, phát huy tốiđa vai trò của doanh nghiệp, hiệp hội và HTX nhằm kiểm soát tốt về chất lượng,cắt giảm khâu trung gian, đảm bảo an toàn thực phẩm và điều tiết cung cầu hợplý…